Scoop: Wu says goodbye and hello...

Waar de ene deur sluit, opent de andere. Eveline Wu, een echte onderneemster met meerdere zaken door heel Nederland en maar liefst 5 (!) zaken in Eindhoven, doet afstand en werkt aan een nieuw concept.

Eveline verkoopt Restaurant Mood Keizersgracht aan Tim de Roos, waarmee ze samen ook het Stadspaviljoen heeft. Mood Rotterdam is ook verkocht, maar behoudt de naam. De drie zaken van Mood Streetfood in Eindhoven aan de Nieuwe Emmasingel, Rotterdam en Leidschendam zijn ook verkocht.

Eveline wil zich gaan focussen op de zaken in Eindhoven; Het Stadspaviljoen, Mood Strijp-S en Het Chinees Paviljoen, welke omgetoverd zal worden naar een Aziatisch vleesrestaurant. 

Meer tijd en aandacht voor de zaken die dicht bij elkaar liggen, concept-ontwikkeling en rust. Dat is het doel van de overnames. Doei tegen een aantal zaken, hello tegen focus en geduld!