Vacature hoofd bediening Merlin Seafood

Bij Merlin draait het om alle prachtige producten uit de zee. Alles is kakelvers. De oesters en het seafood vliegen je om de oren. De presentatie is áltijd perfect. Toch is service het allerbelangrijkste voor de ervaring van onze gasten. 

Jij als hoofd bediening van Merlin bent de verbinder. Je voelt je als een vis in het water als de communicatie tussen het management, de bediening en de gast perfect verloopt. Je denkt altijd een stap vooruit en stress laat je (bijna helemaal) koud. Je kent het verschil tussen kokkels en venusschelpen of wilt hier meer over leren. Bovendien ontmoet je met een brede glimlach allerlei mensen met verschillende achtergronden en van verschillende culturen.

Jij bent de eindverantwoordelijke. Door de juiste aansturing til jij het team en de kwaliteit van de service naar een hoger niveau! Je bent ‘first in line’ en een voorbeeld voor je collega’s. Je waarborgt de kwaliteit van de serviceverlening en advisering van gasten in alle fasen in het restaurant en de shop.

Love seafood? En klinkt Merlin je als muziek in de oren? Wil jij onze rots zijn in de branding? Solliciteer dan nu hier.

Meer informatie en solliciteren