Dimsum in Eindhoven!
Dimsummen! Mij mag je er voor wakker maken. Goddelijk goed als je het mij vraagt. Dippen in een spicy hotsauce en je hebt me. We leggen eerst de verschillen uit en daarna tippen we waar in Eindhoven je lekker kunt dimsummen.
wat zijn de verschillen?
Allereerst een overzicht van de verschillen tussen dimsum, gyoza's en dumplings. Want, dat blijft een veelgestelde vraag:
- Dimsum: Breed scala aan Kantonese hapjes, waaronder dumplings. Diverse bereidingswijzen en vullingen.
- Gyoza: Japanse dumplings geïnspireerd door Chinese jiaozi. Dun deeg, gebakken en dan gestoomd. Typisch met varkensvlees en koolvulling.
- Dumplings: Algemene term voor gevulde deegpakketjes. Diverse Aziatische keukens. Variërende bereidingswijzen en vullingen, waaronder jiaozi en wontons.
Kortom, de gerechten delen veel overeenkomsten, maar onderscheiden zich door hun specifieke bereidingswijzen, vullingen en culturele achtergronden.
WAAR EET JE ZE IN EINDHOVEN?
📍 New Oriental Food - Boven in Heuvel Galerie)
📍 Kam Po - Kruisstraat
📍 Restaurant Mei Wah - Leenderweg
📍 Restaurant Zuid - Geldropseweg
📍 House of Dumplings - Downtown Gourmet Market
Meer leuke lijstjes? Meer inspiratie over waar je in Eindhoven en omgeving lekker kunt eten? Klik hier!
