Culi Romans: smullen met een goed verhaal!

Hou je van een goed boek en loopt het water je al in de mond bij verhalen over lekker eten? Smeuïge geheimen en de chaotische charme van de horeca? Dan hebben wij dé leestips voor je! Van roze foodtrucks tot keukendrama's en spraakmakende onthullingen. Deze culi romans laten je gegarandeerd watertanden ;-)

1. Een Uitgekookte Zaak

Murder, mystery én haute cuisine met een vleugje Michelin? Yes please! ‘Een Uitgekookte Zaak’ mixt misdaad met culinaire hoogstandjes. Terwijl de chef-kok van een sterrenrestaurant zijn messen slijpt, valt er ineens een lijk tussen de truffels. Flinke porties spanning, sappige personages en een flinke scheut humor maken dit een echte pageturner. Perfect voor wie houdt van spanning met een culinair randje. En ja, je gaat gegarandeerd honger krijgen tijdens het lezen.

Bol.com over Uitgekookte zaak:

Frédéric Pelletier is de beste kok van Frankrijk. Hij heeft het klassieke en traditionele restaurant van zijn ouders omgetoverd tot een moderne eettempel waar mensen van over de hele wereld naar toe komen. Geobsedeerd door kwaliteit wil hij de beste zijn. Het geheim van zijn succesformule is culinair spektakel. Met de hulp van CuliFood, de grootste producent van voedseladditieven van de wereld, is hij in staat om gerechten te creëren die voorheen als onmogelijk werden gehouden. Ogenschijnlijk gaat het hem voor de wind, maar twijfels spelen op. Zit hij wel op de goede weg? Aan de andere kant van de wereld volgt de ijverige Harvard-studente Olga von Bertalanffy een masterclass moleculair koken. Veel van de stoffen en toepassingen die hier worden besproken herkent ze uit haar studie. Ze realiseert zich dat de negatieve keerzijdes niet worden belicht. Gesteund door haar professor Bob Martinez gaat ze op onderzoek uit. Als hij een pakket met geheime documenten ontvangt die zijn nagelaten door de directeur van het Research Institute for Food Additives komen er dimensies naar boven die geen van beiden ooit voor mogelijk hielden.

2. Beginnersgeluk: Pia koopt een knalroze foodtruck – Dromen, drama en donuts

Dromen, drama en donuts: van kantoorslaaf naar foodtruck queen. Pia gooit het roer om en koopt een knalroze foodtruck. Maar zoals iedere Brabantse weet: het leven is geen frietautomaat waar altijd geluk uitrolt. Er zijn tegenslagen, hilarische missers en onverwachte liefdesperikelen. Dit boek is een feelgood-verhaal met de geur van versgebakken churros en een dikke dot humor. Ideaal voor iedereen die stiekem droomt van een eigen horecazaak (maar dan zonder de afwas).

3. Keukenconfessies

Anthony Bourdain; werelds bekendste of in ieder geval meest rauwe chef? IEDEREEN kent hem! Rauw, ruig, stout, ordinair, porno, drugs, rock & roll.. Maar ook een vakidioot tot en met waar over de hele wereld millions recepten van overgenomen zijn! Hij schreef! En de wereld leest mee. Ook na zijn dood.

De rauwe realiteit achter de keukendeur. Altijd al willen weten wat zich écht afspeelt achter de deuren van je favoriete restaurant? ‘Keukenconfessies’ trekt de sluier weg en serveert pure, ongefilterde horeca-anekdotes. Stress, passie, verbrande vingers en overspannen chefs. Het is een rollercoaster waar je smakelijk om kunt lachen. Dit boek is een must-read voor iedereen die denkt dat de horeca alleen maar draait om mooi opgemaakte borden.

4. Verrukkelijk

‘Verrukkelijk’ is precies zoals de titel belooft: een heerlijk verhaal over koken, proeven en de liefde die door de maag gaat. Met personages om van te smullen en gerechten die je bijna uit het boek wilt scheuren, is dit een boek waar je instant vrolijk van wordt. En zeg nu zelf, wat is er lekkerder dan een beetje romantiek met een klodder aioli erbij?

5. Pumpkin Spice Café

Booktok prijs! Ja dat lees je goed, geen Tiktok, maar booktok! Zit jij er al? Ik kreeg het boek van een vriendin; zoetzappig as f*ck! Je moet er van houden... Als je van knusse koffietentjes, dampende cappuccino’s en een flinke snuf feelgood houdt, dan is ‘Pumpkin Spice Café’ jouw perfecte leesvoer. Dit boek voelt als een zachte wollen deken op een regenachtige herfstdag. Bonuspunten voor het feit dat je na het lezen gegarandeerd zin krijgt in een pumpkin spice latte met extra slagroom ;-)

Deze boeken zijn ook leuk om cadeau te geven aan een bourgondiër! Benieuwd naar nog meer cadeautips voor bourgondiërs? Klik dan hier.

Of je nu houdt van spanning, feelgood of rauwe horeca-verhalen, deze culi romans hebben voor ieder wat wils. Dus zet je telefoon op stil, parkeer jezelf op de bank met een goed glas wijn en laat je meeslepen in deze heerlijke verhalen. En hé, als je na het lezen zin hebt in een echt culinair avontuur, ga dan gewoon langs bij een van de pareltjes in Eindhoven. Smaken verschillen, maar goed eten en goede verhalen? Daar zeggen wij hier in Brabant natuurlijk geen ‘nee’ tegen!

Genoeg over boeken, sla hem dicht en ga de stad in. Weten waar je een Spicy latte kunt scoren? Scroll dan eens tussen de leuke lijstjes. Weten waar je een sandwich geïnspireerd op Anthony's recept besteld? Dat is bij NOVA op de Bergstraat Eindhoven centrum.

Scroll eens een rondje op onze site en doe inspiratie op voor hotspots en verstopte parels! Krijg je er niet genoeg van? Volg ons dan ook op Tiktok en/of Instagram. Daar spatten we van het scherm met lekkers en leuks.