Assistant Maître/Sommelier | Fulltime | VANE Restaurant - NH Collection Eindhoven Centre
- Assistant Maître/Sommelier
- Fulltime
- Ongeveer 2 jaar ervaring in het leiden van een team in een restaurant. Je hebt een MBO 4 diploma hotelschool of iets vergelijkbaars
- affiniteit met wijn en bij voorkeur een wijncertificaat
VANE is een plek voor en door Eindhoven. Gelegen op de bovenste verdiepingen van het 5 sterren NH Collection hotel. Eindhoven Centre hotel zorgt VANE voor een winnende combinatie van een toprestaurant en een goede cocktailbar en terras, met een fantastisch uitzicht over de lichtstad. Word jij hun nieuwe Assistant Maître / sommelier?
In de rol van Assistent Maître/Sommelier ben je de schakel tussen de keuken en de bediening en je zorgt voor een subtiele en persoonlijke service. Samen met de chef-kok en de Maître/ Sommelier weet jij de gasten te enthousiasmeren en te verrassen met een unieke kaart en spannende wijn spijs combinaties. Jouw ultieme doel is dat onze gasten tevreden de deur uit lopen, en terugkeren.
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!