VACATURE (ASSISTENT) RESTAURANTMANAGER | DINNER IN MOTION

OVER DINNER IN MOTION

Dinner in motion (DIM) is het enige 360° restaurant van Nederland. Onze gasten gaan op culinaire reis terwijl om hen heen en op tafel prachtige projecties verschijnen. Onze topgerechten zijn volledig afgestemd op de digitale show. Een unieke restaurantervaring die zowel voor particulieren als voor zakelijke gasten zeer geschikt is. Onze gerechten zijn vernieuwend en verrassend in zowel ingrediënten als presentatie.

FUNCTIEOMSCHRIJVING 

Wij zijn op zoek naar een gedreven assistent restaurantmanager (M/V) met de ambitie om door te groeien naar de rol van restaurantmanager. In deze rol ondersteun je de restaurantmanager en zorg je ervoor dat ons team optimaal presteert. Je houdt de dagelijkse operatie soepel draaiende, zorgt voor de efficiëntie en garandeert een topniveau van gastvrijheid. Je speelt een belangrijke rol in het vertalen van het beleid van het management naar de werkvloer en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Jouw gastvrijheid zorgt ervoor dat onze gasten Dinner in Motion nog lang herinneren!

JOUW ROL IN ONS TEAM

• Gastvrijheid: Waarborgen van een hoog niveau van service en klanttevredenheid, waarbij de gast altijd centraal staat.
  
• Samenwerking: Effectieve communicatie met andere afdelingen en het management.
  
• Leiderschap: Je stuurt het team aan om het beste uit iedereen te halen.
• Systemen en Procedures: Je denkt mee over hoe we dingen nog beter en efficiënter kunnen doen en zorgt ervoor dat de beste werkwijzen in het team worden toegepast.
• Kwaliteitscontrole: Je zorgt ervoor dat onze gasten tevreden zijn door regelmatig te checken of alles naar wens is en handelt direct bij eventuele feedback of klachten.
• Inkoop: Je regelt, samen met de restaurantmanager, het voorraadbeheer en de inkoop.

WIJ ZOEKEN IEMAND DIE...

• Uitstekende communicatie- en organisatievaardigheden heeft.
• Passie heeft voor gastvrijheid en oog heeft voor detail.
• Probleemoplossend vermogen en stressbestendigheid bezit.
• Kennis heeft van operationele processen en een hands-on mentaliteit heeft.
• Beschikbaar is op donderdag en daarnaast nog minimaal 2 dagen (met uitzicht op een rol als restaurantmanager van woensdag t/m zondag)
• Gemotiveerd is om te groeien en zich te ontwikkelen, zelfs als je nog geen ervaring in een soortgelijke rol hebt.

WIJ BIEDEN JOU...

• De kans om bij te dragen aan het succes en de groei van Dinner in Motion.
• Ondersteuning, begeleiding en nauwe samenwerking met het managementteam.
• Veel aandacht voor persoonlijke groei en ontwikkeling.
• Veel vrijheid en verantwoordelijkheid.
• Doorgroeimogelijkheden als restaurantmanager.
• Een keer gratis dineren bij Dinner in Motion, daarna met personeelskorting.
• Boven marktconform salaris, budget voor professionele ontwikkeling, pensioen, kerstpakket…

WIL JIJ DEZE BAAN?

Heb jij het gevoel dat jij de persoon bent die wij zoeken? Dan ontvangen wij graag jouw motivatie en cv per mail t.a.v. marly@dinnerinmotion.nl en wij kijken uit naar een kennismaking!

Meer informatie en solliciteren